Philippe Castelanne

La chocolaterie artisanale Castelanne est une entreprise familiale créée en 1982. Elle compte à ce jour deux boutiques dans le centre ville de Nantes. Avec 25 ans d’expérience et de savoir-faire, Castelanne met ses compétences au service des gourmands « gourmets ».Ce Maître Chocolatier, fervent défenseur des valeurs telles que la tradition et la qualité, fait également preuve de créativité et d’originalité. Il a, à ce titre, été reconnu dans le « Guide des Croqueurs de Chocolat » où il détient 5 tablettes. De plus, lors du concours 2006 des « European Masters of Degustation » au Luxembourg, certaines de ses spécialités ont gagné la médaille d’or.